Wer sind wir
Golose Imperfezioni ist ein Projekt von Biomadre, das von der Erinnerung an die Zeit entstanden ist, in der das Brot Kind des Sauerteigs war und die handwerksmässige Herstellung vom natürlichen Lauf der Jahreszeiten geregelt war.
Ein Brunch total natürlich
Das ist unser Sonntagsevent, um eine Mahlzeit zu geniessen, die von den anderen abweicht, der Fantasie Platz und eine kleine Abweichung der Regeln zubilligt. Ein Mix von Gebäcken, ungewöhnlich schmackhaftes Gemüse, überraschende Humus und sündhaft gesunde Süssspeisen.
NATÜRLICHE KÜCHE
Wir öffnen die Türen unserer Küche und empfangen alle, die sich auf eine Reise voller zeit- und grenzenloser Emotionen, Aromen, Düfte begeben möchten.
Die Natur steckt in unseren Speisen, in den Gerichten, die wir zubereiten, und in den Produkten, die wir aussuchen.
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